寿司職人（料理長候補） - 株式会社　地方総合研究所

仕事内容

伊豆の食材が中心の海鮮和食をご提供する居酒屋・
『伊豆の漁師バル
おためし屋』でのお仕事です！
主としてお寿司を中心とした調理全般を担当して頂きます。
〇鮮魚・寿司調理（仕込み・刺身盛り・握り等）
○食材の下準備
○材料ストックの管理
○冷蔵室や調理場の掃除・整理整頓
○食器洗浄
など
変更範囲：新規事業ならびに会社の定める業務
＊従食あり（規定あり）

雇用形態

正社員

給与

賃金形態： 月給
支給額(月額) (a + b + c)：300,000～600,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a)：225,000～450,000円
定期的に支払われる手当 (b)：なし
固定残業代 (c)：75,000～150,000円
固定残業代に関する特記事項：時間外手当は、時間外労働の有無にかかわらず、固定残業代として支給し、４５時間を超える時間外労働は追加で支給。
その他の手当等付記事項(d)：住宅手当２０，０００円（世帯主のみ）　扶養手当５０，０００円　資格手当５，０００円～１００，０００円　子供手当５，０００円～　食事手当１５，０００円　※本社・店舗勤務は食事手当５，０００円＋ランチ無料

昇給制度

あり
昇給金額 1月あたり 3,000円～10,000円(前年度実績)

通勤手当

実費支給（上限あり） 月額　40,000円

賞与

あり　年2回 　賞与月数 計3.5ヶ月分(前年度実績)

勤務時間帯・日数

就業方法

交代制

就業時間

(1)8時00分～23時00分

休憩時間

60分

時間外労働

あり　月平均10時間　
36協定における特別条項：あり(繁忙期等に１年間６回を限度とし、１カ月４５時間、年間７２０時間まで延長できる。)

休日・休暇

休日

日祝他

週休二日制

毎週

休日に関する特記事項

シフト制

年間休日数

110日

待遇・福利厚生

加入保険等

雇用・労災・健康・厚生

退職金制度

あり (勤続3年以上)

定年制

あり (一律60歳)

再雇用

あり (上限65歳まで)

勤務延長

なし

応募資格

必要な学歴

不問

必要な経験等

必須　【必須】寿司職としての経験のある方　【歓迎】和食懐石のご経験のある方

年齢制限

制限あり
（18歳　～　59歳）
年齢制限の理由：２２時以降の勤務があるため／６０歳定年制のため

就業場所

東京都北区東田端１－１３－９　ツインビル田端Ｂ棟　「伊豆の漁師ばる　おためし屋」
ＪＲ山手線・京浜東北線田端駅から徒歩3分

マイカー通勤

不可

屋内の受動喫煙対策

あり
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項：屋外専用喫煙室あり

転勤の可能性

あり
転勤範囲：基本なし（会社の定める店舗）　※本人希望考慮

在宅勤務

不可

試用期間

あり
期間：４ヶ月間
試用期間中の労働条件：異なる(期間中手当なし／福利厚生利用不可)

備考

【福利厚生】スポーツクラブ・テーマパーク利用補助、　　保養施設（直営旅館）、サークル活動、社内イベント、　　退職金制度（入社３年以上）　　＊賃金は経験・資格・役職に応じて支給します。　　＊まずは、応募書類をメールにて送付（所在地へ郵送も可）を　　お願い致します。質問等がなければ、事前連絡なくても　　ハローワークにて紹介状を受けたうえ応募可能です。　　オンライン自主応募の方は、紹介状は不要です。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　就業場所　＃２３区

情報提供

王子公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13100-07043241