【面接のみ】和食創作調理/料理長&店長候補/高田馬場 - 有限会社 ガーリックチップスインターナショナル
掲載期間:2024-08-19 ~ 2024-10-31
求人詳細
仕事内容
※日曜定休、祝日公休可
豊洲から自ら仕入・仕込んでワンランク上の料理を提供しています。和食の枠にとらわれずに中華やフレンチなどの料理も提供。新鮮な刺身と名物の鴨料理は特にリピーターが多いです。
現在はランチはなく夜のお料理に集中して仕込みの時間、自分の時間を作れます。
席数は40席ほど。メインの板場はカウンターになっております。
料理長候補としてスタートし、経験と知識を充分に活かしてメニュー開発や提案に取り組んで頂きます。ゆくゆくは料理長としてキッチンを仕切って頂きお店を盛り上げて頂きます。
●将来、独立の夢をもっている方、特に歓迎いたします。
変更範囲:変更なし(別職種へのご希望がある場合はお気軽に!)
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):290,000~360,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):290,000~360,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):なし
その他の手当等付記事項(d):技術手当 深夜割増別途支給 ※賞与については、求人特記事項参照
昇給制度
あり
昇給金額 1月あたり 10,000円~20,000円(前年度実績)
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 10,000円
賞与
なし
勤務時間帯・日数
就業方法
変形労働時間制(1ヶ月単位)
就業時間
(1)15時00分~0時00分
営業時間は16:00~00:00 終電考慮・日曜定休
休憩時間
60分
時間外労働
なし
休日・休暇
休日
日他
週休二日制
その他
休日に関する特記事項
閉店時間までの間でシフトを組みます 正月休み約一週間程度、夏期休暇あり
年間休日数
107日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
なし
再雇用
なし
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
不問
必要な経験等
必須 調理経験
年齢制限
制限あり
(18歳以上)
年齢制限の理由:深夜業務があるため
必要な免許・資格
不問
募集理由
欠員補充
就業場所
東京都新宿区高田馬場1-31-8 ダイカンプラザ1F 当社店舗 「酔床・梵天」
JR線高田馬場駅から徒歩2分
マイカー通勤
不可
屋内の受動喫煙対策
あり
屋内の受動喫煙対策に関する特記事項:喫煙スペースを店外に用意。
転勤の可能性
なし
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:2か月
試用期間中の労働条件:異なる(2ヶ月(実力・やる気により短縮) 基本給20,000円減)
備考
●終電考慮 ●日祝の公休可 ●売上げ目標達成によりその月の給与アップ ●今後、スタッフ増員でランチ開始の可能性あり(その場合はシフト制) ●ヒゲ、ネイル、タトゥー、髪色、自由 ※ぜひ、ホームページをご覧下さい! 応募の際は山本(090-3222-9307)へ連絡ください。 ◆賞与は、制度としてはありませんが、毎月の売り上げに準じて 支給しています。 #23区
情報提供
新宿公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13080-83385741
企業情報
業種
宿泊業,飲食サービス業
事業内容
飲食業
会社の特徴
洋食部門 レストラン&バー 和食部門 居酒屋
所在地
東京都新宿区高田馬場1丁目31番8号ダイカンプラザ107-1
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東京都新宿区新宿5丁目15番7号東晃ビル7F 新宿三丁目駅から徒歩5分
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