シェフ・ド・パルティエ(ペストリー専門) - Shangri-La Hotels Japan株式会社 「シャングリ・ラ東京」
掲載期間:2024-11-13 ~ 2025-01-31
求人詳細
仕事内容
ペストリーにおけるシェフ・ド・パルティエ業務
・厨房で、すべての調理とサービスを最高水準に維持
・食の安全と衛生習慣を維持
○レストランや宴会でお出しするスイーツ(ペストリー)を複数名
で担当していただきます
【変更範囲:変更なし】
雇用形態
正社員
給与
賃金形態: 月給
支給額(月額) (a + b + c):290,000~370,000円
[支給額の内訳]
基本給 (a):290,000~370,000円
定期的に支払われる手当 (b):なし
固定残業代 (c):なし
昇給制度
あり
通勤手当
実費支給(上限あり) 月額 50,000円
賞与
あり 年1回 賞与月数 計3.4ヶ月分(前年度実績)
勤務時間帯・日数
就業方法
変形労働時間制(1ヶ月単位)
就業時間
(1)7時00分~16時00分
(2)8時00分~17時00分
婚礼がある日には残業の可能性あり
休憩時間
60分
時間外労働
あり 月平均30時間
36協定における特別条項:なし
休日・休暇
休日
他
週休二日制
その他
年間休日数
114日
待遇・福利厚生
加入保険等
雇用・労災・健康・厚生
退職金制度
なし
定年制
あり (一律60歳)
再雇用
あり (上限65歳まで)
勤務延長
なし
応募資格
必要な学歴
あり 専修学校以上 製菓専門学校卒
必要な経験等
必須 ・少なくとも3年のホテルレストランでの業務経験 ・調理専門学校卒業されている方 ・食品アレルギー、食品衛生の知識をお持ちの方
年齢制限
制限あり
(59歳以下)
年齢制限の理由:定年が60歳のため
必要な免許・資格
不問
募集理由
欠員補充
就業場所
東京都千代田区丸の内1-8-3 丸の内トラストタワー本館
東京(日本橋口)駅から徒歩2分
マイカー通勤
不可
屋内の受動喫煙対策
あり
転勤の可能性
なし
在宅勤務
不可
試用期間
あり
期間:3ヶ月
試用期間中の労働条件:同条件
備考
*2023年に給与のベースアップを行いました。 *質問等がなければ事前連絡なくてもハローワークの紹介状を受け た上で応募書類を郵送して下さい。 *応募にはハローワークの紹介状が必要となります。 #23区
情報提供
飯田橋公共職業安定所
ハローワークからの応募の際には、以下の求人番号をお伝えいただくとスムーズです。
求人番号:13010-28659542
企業情報
業種
宿泊業,飲食サービス業
事業内容
*ホテルの経営・宴会場の経営・飲会業・その他付帯事業
会社の特徴
シャングリ・ラ東京は、世界各地に最高級ホテルを展開する「シャングリ・ラ ホテル」ブランドの日本初出店ホテルとして2009年3月2日にオープンしました。
所在地
東京都千代田区丸の内1丁目8番3号丸の内トラストタワー本館
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月額 220,000~300,000円 賞与:あり 年2回 賞与月数 計2.37ヶ月分(前年度実績)
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休日:他 週休二日制:その他 年間休日数:113日
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就業場所
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東京都千代田区丸の内1-9-1 B1F 【大丸東京 柿安上海饅頭店】 東京駅から徒歩1分
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